大人孩子抢着吃的几道家常菜,健康美味,上桌满屋飘香,盘盘秒光

时间:2019-08-29 来源: 佛学

04: 10: 00食指移动

煮猪肉片

食材:猪肉瘦肉(里脊肉最好)一片,生菜,大豆芽,黑木耳,小绿色蔬菜,腐竹,牡蛎蘑菇;洋葱,生姜,大蒜分钟

调料1:干辣椒段,四川辣椒,川海辣椒面,Pix县豆瓣菜;

调料2:盐,料酒,白糖,味精;

实践

1.一块瘦猪肉,洗净并控制干燥,切成薄片。将切好的肉放入碗中,加入适量的料酒,白胡椒粉,淀粉(目的是上浆肉,上浆后的肉质光滑嫩滑),少许盐,味精,搅拌均匀。

2.准备食材:少量绿色蔬菜。为什么要列出这个绿色菜单?没有它,阿姨自己的家人在楼上。我只是夸口说她的菜很好吃,老人微笑着把它给了额头!

3.其他配菜。这不是固定的,因为个人喜欢,我家的生菜,大豆芽,黑木耳,小绿色蔬菜,腐竹,牡蛎蘑菇。

4.第一步是先将配菜煮沸:将水放入锅中,烤好后,倒入所有配菜,并去除烫伤1和2.

小绿色的蔬菜最后很热,保持新鲜的味道。 (不要倒入热菜的水,你可以把它留在后来煮沸的汤中。)把所有的热菜放入一个大碗里。

6.烤干辣椒和辣椒:加热锅,加入干辣椒和四川辣椒,转为低火,慢慢烘烤。当干辣椒的颜色从鲜红色变为深红色时,当烘烤风味时,关闭热量。把它放在砧板上,用刀切开所有东西,然后用擀面杖砸碎,特别是破碎的胡椒粒,这不会影响味道,而且香味非常浓郁。

7.煮汤的咖喱:锅上油,烧成40%的热量,夏县的两汤匙红油豆沙在中小火上煎炸,加入生姜。炒至红色油倒入洋葱。将热水中的水倒入锅中煮沸。加一勺味精。添加另一勺糖,因为Pix县豆沙非常咸,所以有必要加一些糖来合成其咸味,而不是加糖。汤煮沸后,你可以减少肉块,完成所有的肉块。煮沸1至2分钟后关火。不要做得更多,或者肉是旧的。

8.从配菜中取出煮熟的肉块,倒入汤中。烤干辣椒,干辣椒,四川辣椒面,蒜末等均匀分散在上面。然后把炒锅放在火上,放入食用油。当油被燃烧直到热量为7,8时,关闭热量,冷却一点,然后将其倒在上面。听到“哧拉”的声音,香气溢出

冷牛肉?

方法:

1.将水放入锅中,煮一整块牛肉,两片生姜和一汤匙料酒。 2,煮沸后,取出血液,用中火盖上锅30-40分钟,煮至筷子很容易插入,不会出现血液;移除并冷却。 3,洋葱切丝,香菜切成段。姜蒜切成萝卜,加入辣椒油,酱油,蚝油,醋,香油,盐和糖酱。 4,将牛肉冷却,切成薄片,加入洋葱,香菜和酱汁,加入一勺煮熟的牛肉汤,拌匀。

香菇板栗鸡肉片

材料:2个鸡腿,10个蘑菇,2个青椒,1个小碗栗子,适量洋葱姜和大蒜,6个干辣椒,1勺料酒,2汤匙酱油,1/2酱油酱,适量盐,胡椒粉适量,适量食用油

做法:

1.将鸡腿切成小块,加入适量的盐,1勺料酒,白胡椒粉,腌10分钟。

2,香菇切片,青椒片,栗子去皮,葱姜蒜和干辣椒切碎使用。

3,在锅中放少许油,先将蘑菇炒至大致金黄色,使炒蘑菇味道更香,可以去除一些蘑菇的气味;栗子也放在锅里大致翻炒。

4,另一锅,将适量的油放入锅中,油热后,先将干辣椒炒至咸味,一定要有小火,以免辣椒酱;然后放入葱姜和蒜。

5,将鸡块快速翻炒,待鸡块改变颜色,倒入栗子翻炒,等到鸡肉和栗子炒,然后加入以前炒过的蘑菇,转移到酱油上调色,最后放入青椒翻炒均匀,将少量鸡精加入锅中。

成千上万的葱油?

做法:

1.切开豆腐皮,将水煮沸一分钟,浸入冷水中,然后取出沥干的菜。 2,李金鸡蚝油浸入豆皮,约四汤匙,葱段和干辣椒切丝。 3,锅中的油是热的,把辣椒放入散装,炒香,去除杂物。 4,将热油倒在葱和干辣椒上,拌匀,其他调味料不需要加入

芦笋黑胡椒羊肉

配料:200克羊肉,6个芦笋,洋葱(1/4),红辣椒(1),植物油(15克),盐(6克),黑胡椒(3克)

做法:

1.准备配料。

研磨黑胡椒,加少许盐,抓一勺料酒,最后加入一勺食用油再腌制十几分钟。

3,芦笋去除老根,切成薄片。将1/4的洋葱切成细丝,将红辣椒切成碎片。

4.在锅中加少许油并加热。加入芦笋20秒,供以后使用。

5,将油再次放入锅中加热,放入洋葱麝香,快速推测。

7.所有的羊肉都变色了,倒了油炸的芦笋和红辣椒。

8,快速翻炒,加入适量的盐,再次研磨适量的黑胡椒,关火盘。

番茄排骨

食材:排骨,西红柿,蚝油,料酒,酱油,胡椒,八角,食用油,水

做法:

1.清洗肋骨并将其切成小块;将西红柿洗净,放入热水中一会儿,然后去除皮肤切口;

2,排骨后,用蚝油,胡椒粉,料酒,生粉搅拌均匀约4小时;

3,将适量的油放入锅中,然后将腌好的排骨放入锅中煎炸,直至两面变黄,然后将其取出使用;

4.将一半量的西红柿,炸排骨和八角形放入汤锅中,加入开水和无成分,然后将腌制的肉汤倒入锅中。大火煮沸后,小火煮1小时。

5,然后把剩下的西红柿和盐,继续煨半小时;然后转向火来收集汤。

煮猪肉片

食材:猪肉瘦肉(里脊肉最好)一片,生菜,大豆芽,黑木耳,小绿色蔬菜,腐竹,牡蛎蘑菇;洋葱,生姜,大蒜分钟

调料1:干辣椒段,四川辣椒,川海辣椒面,Pix县豆瓣菜;

调料2:盐,料酒,白糖,味精;

实践

1.一块瘦猪肉,洗净并控制干燥,切成薄片。将切好的肉放入碗中,加入适量的料酒,白胡椒粉,淀粉(目的是上浆肉,上浆后的肉质光滑嫩滑),少许盐,味精,搅拌均匀。

2.准备食材:少量绿色蔬菜。为什么要列出这个绿色菜单?没有它,阿姨自己的家人在楼上。我只是夸口说她的菜很好吃,老人微笑着把它给了额头!

3.其他配菜。这不是固定的,因为个人喜欢,我家的生菜,大豆芽,黑木耳,小绿色蔬菜,腐竹,牡蛎蘑菇。

4.第一步是先将配菜煮沸:将水放入锅中,烤好后,倒入所有配菜,并去除烫伤1和2.

小绿色的蔬菜最后很热,保持新鲜的味道。 (不要倒入热菜的水,你可以把它留在后来煮沸的汤中。)把所有的热菜放入一个大碗里。

6.烤干辣椒和辣椒:加热锅,加入干辣椒和四川辣椒,转为低火,慢慢烘烤。当干辣椒的颜色从鲜红色变为深红色时,当烘烤风味时,关闭热量。把它放在砧板上,用刀切开所有东西,然后用擀面杖砸碎,特别是破碎的胡椒粒,这不会影响味道,而且香味非常浓郁。

7.煮汤的咖喱:锅上油,烧成40%的热量,夏县的两汤匙红油豆沙在中小火上煎炸,加入生姜。炒至红色油倒入洋葱。将热水中的水倒入锅中煮沸。加一勺味精。添加另一勺糖,因为Pix县豆沙非常咸,所以有必要加一些糖来合成其咸味,而不是加糖。汤煮沸后,你可以减少肉块,完成所有的肉块。煮沸1至2分钟后关火。不要做得更多,或者肉是旧的。

8.从配菜中取出煮熟的肉块,倒入汤中。烤干辣椒,干辣椒,四川辣椒面,蒜末等均匀分散在上面。然后把炒锅放在火上,放入食用油。当油被燃烧直到热量为7,8时,关闭热量,冷却一点,然后将其倒在上面。听到“哧拉”的声音,香气溢出

冷牛肉?

方法:

1.将水放入锅中,煮一整块牛肉,两片生姜和一汤匙料酒。 2,煮沸后,取出血液,用中火盖上锅30-40分钟,煮至筷子很容易插入,不会出现血液;移除并冷却。 3,洋葱切丝,香菜切成段。姜蒜切成萝卜,加入辣椒油,酱油,蚝油,醋,香油,盐和糖酱。 4,将牛肉冷却,切成薄片,加入洋葱,香菜和酱汁,加入一勺煮熟的牛肉汤,拌匀。

香菇板栗鸡肉片

材料:2个鸡腿,10个蘑菇,2个青椒,1个小碗栗子,适量洋葱姜和大蒜,6个干辣椒,1勺料酒,2汤匙酱油,1/2酱油酱,适量盐,胡椒粉适量,适量食用油

做法:

1.将鸡腿切成小块,加入适量的盐,1勺料酒,白胡椒粉,腌10分钟。

2,香菇切片,青椒片,栗子去皮,葱姜蒜和干辣椒切碎使用。

3,在锅中放少许油,先将蘑菇炒至大致金黄色,使炒蘑菇味道更香,可以去除一些蘑菇的气味;栗子也放在锅里大致翻炒。

4,另一锅,将适量的油放入锅中,油热后,先将干辣椒炒至咸味,一定要有小火,以免辣椒酱;然后放入葱姜和蒜。

5,将鸡块快速翻炒,待鸡块改变颜色,倒入栗子翻炒,等到鸡肉和栗子炒,然后加入以前炒过的蘑菇,转移到酱油上调色,最后放入青椒翻炒均匀,将少量鸡精加入锅中。

成千上万的葱油?

做法:

1.切开豆腐皮,将水煮沸一分钟,浸入冷水中,然后取出沥干的菜。 2,李金鸡蚝油浸入豆皮,约四汤匙,葱段和干辣椒切丝。 3,锅中的油是热的,把辣椒放入散装,炒香,去除杂物。 4,将热油倒在葱和干辣椒上,拌匀,其他调味料不需要加入

芦笋黑胡椒羊肉

配料:200克羊肉,6个芦笋,洋葱(1/4),红辣椒(1),植物油(15克),盐(6克),黑胡椒(3克)

做法:

1.准备配料。

研磨黑胡椒,加少许盐,抓一勺料酒,最后加入一勺食用油再腌制十几分钟。

3,芦笋去除老根,切成薄片。将1/4的洋葱切成细丝,将红辣椒切成碎片。

4.在锅中加少许油并加热。加入芦笋20秒,供以后使用。

5,将油再次放入锅中加热,放入洋葱麝香,快速推测。

7.所有的羊肉都变色了,倒了油炸的芦笋和红辣椒。

8,快速翻炒,加入适量的盐,再次研磨适量的黑胡椒,关火盘。

番茄排骨

食材:排骨,西红柿,蚝油,料酒,酱油,胡椒,八角,食用油,水

做法:

1.清洗肋骨并将其切成小块;将西红柿洗净,放入热水中一会儿,然后去除皮肤切口;

2,排骨后,用蚝油,胡椒粉,料酒,生粉搅拌均匀约4小时;

3,将适量的油放入锅中,然后将腌好的排骨放入锅中煎炸,直至两面变黄,然后将其取出使用;

4.将一半量的西红柿,炸排骨和八角形放入汤锅中,加入开水和无成分,然后将腌制的肉汤倒入锅中。大火煮沸后,小火煮1小时。

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